Projet J’aime Boc’oh

Trophée des élanceurs

Baptiste Bourdeau

Projet J’aime Boc’oh -

J’aime Boc’oh, c’est une conserverie solidaire qui valorise des fruits et des légumes disqualifiés, en conserves artisanales, au service de la création d’emplois pour des personnes en situation de précarité.

J’aime Boc’oh innove sur des questions environnementales et sociales en :

- Valorisant des fruits et légumes disqualifiés par la mise en place de partenariats gagnant-gagnants avec des distributeurs et des producteurs locaux

- En aidant à insérer des personnes en situation de fragilité par la création d’emplois dans le domaine de l’agroalimentaire, et notamment en touchant un public féminin

- En se plaçant dans une démarche de coopération avec les acteurs du territoire et en utilisant des outils de gouvernance partagée dans la prise de décisions.

Notre vision est d’étendre, d’essaimer ce modèle de petite conserverie solidaire de quartier, génératrice d’emplois locaux, contre le gaspillage alimentaire et créatrice de liens sociaux.

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